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杜洛克猪的品种特征和生产性能的相关介绍

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  杜洛克猪原产于美国,原为脂肪型猪,后选育成瘦肉型品,也是世界四大著名猪种之一,分布很广。该种猪以全身红毛色为突出特征,色泽从金黄色到棕红色,色泽深浅不一。头小清秀,嘴短宣,两耳中等大小、赂向前倾,额面稍凹。体躯瘦长,胸宽而深,背赂呈弓形,腿臀部肌肉发达丰满,四肢粗壮结实,蹄呈黑色。

  杜洛克猪适应性强,生长发育迅速,转化率和瘦肉率高,容易饲养。成年体重300一390千克,成年体重 340一450千克。90千克屠宰时,屠宰率71%一73%,阴体瘦肉率60%一65%。

  杜洛克猪性成熟较晚,母猪在6—7月龄开始第一次发情,发情周期为2l天左右,发情持续期为2—3天。初产母猪产仔数 9头左右,经产绎猪产仔数10头左右。因其繁殖能力不如其他几个国外猪种,故在生产商品猪的杂交中多用作三元杂交的终端父本,或二元杂交的父本。

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